Citrónovo-kokosové rezy (bez múky)

Tieto rezy sú dokonalým príkladom toho, že aj napriek tomu, že je niečo zdravé, nemusí to nutne znamenať, že to nechutí skvele. Obstáli by aj v konkurencii "klasických" koláčov.

A opäť, ako sa už u mňa stáva zvykom, Urobiť tento koláč je super easy a trvá to asi 20 minút (bez pečenia), len si dajte pozor, keď budete robiť citrónový krém - ale k tomu sa dostaneme,

Banánová granola/musli

V poslednej dobe sa nám akosi premnožili články o potravinách, o ktorých si myslíme, že sú zdravé, ale v zásade sa jedná o riadny shit.

Čestné miesto na takýchto zoznamoch má aj musli, najmä tá užasne chutná zapekaná chrumkavá verzia (ktorej dokážem zjesť balík na posedenie)... Ale ok, vraj to nie je práve najzdravšie. Našťastie sú ľudia, ktorí si zapekané musli/granolu dokážu urobiť sami doma a vďaka zázraku, ktorým je internet, sa s nami o tieto svoje výtvory môžu podeliť.

A tak som narazila aj na tento zdravý ALE najmä chutný recept na banánové zapekané musli a verte mi, skutočne sa oplatí vyskúšať! Genialita tohto receptu spočíva okrem iného v tom, že prezretý zrelý banán používa ako sladidlo a zároveň ako lepidlo... a čo si budeme hovoriť - aj pre chuť.

OK, zabudnite, čo som písala o tom, že toto musli je super zdravé... O to nejde, alebo teda aspoň nie v prvom rade - ide o to, že je super chutné (a to, že je zdravé berte ako pridaný bonus).

Recept pochádza zo skvelej stránky Greenkitchen - odporúčam pozrieť aj iné recepty!

Sušienky s arašidovým maslom a cícerom

Arašidové maslo... moja láska... alebo teda jedna z vecí, pri pomyslení na ktoré sa mi v hlave začne prehrávať tento song – a to ho ani nemám nejak extra rada (myslím ten song). A preto každý, čo len trošku na pohľad schopný recept obsahujúci arašidové maslo, dávam do priečinka „Vyskúšať“. Ako napríklad aj recept na nasledujúce sušienky. Tie navyše obsahujú  ďalšiu moju obľúbenú ingredienciu – cícer. Ja viem, znie to divne – cícer do sušienok? A čo príde nabudúce? Fazuľa do brownies? Ale vážne, recept je natoľko jednoduchý, že ak aj máte o ňom akékoľvek pochybnosti, nič nestratíte, ak ho vyskúšate. Treťou a poslednou ingredienciou je med/agávový/javorový sirup... A to je všetko. Teda nie všetko – ešte konštatovanie, že vážne chutia veľmi dobre! UPDATE: Ako som len mohla zabudnúť – čokoláda!!! Aj tá sem patrí.

Fazuľové brownies bez múky

Dlho som premýšľala, akým receptom začnem svoj blog. Okej, možno to nebolo až tak dlho. Popravde, potom, čo som strávila asi 3 hodiny svojo života nastavovaním tejto stránky, chcela som konečne vidieť, ako bude vyzerať finálny produkt, t.j. post/príspevok.

Začnem preto koláčikom, ktorý som len nedávno robila, a nakoľko som ho zverejnila aj na stránke "varechy", mám k dispozícii fotečky. Nuž a keďže je to jednak recept zdravý (ok, záleží na tom, akú "filozofiu" zdravého životného štýlu vyznávate) a zároveň veľmi chutný (moja spolubývajúca si napr. myslela, že zdravé na tom koláči je len to, že sú v ňom orechy (ktoré v ňom paradoxne nie sú :))), tak som si povedala: "Prečo nie, fazuľové brownies!"

Áno, počujete dobre - fazuľové. Ak je toto Váš prvý kontakt s takým nezmyslom, ako je fazuľa v koláči, neľakajte sa a skúste mu dať šancu, je vážne skvelý (ak máte radi čokoládu a kakao - a kto nemá?).

Dosť bolo obkecu, ideme na to.